Ри́мини (итал. Rimini, эмил.-ром. Rèmin, Remne, лат. Arīminum) – крупнейший итальянский курорт на Адриатическом побережье с населением 150 590 жителей[2], столица одноимённой провинции в области Эмилия-Романья. Римини является символом Адриатического побережья Романьи.
Расположен на берегу Адриатического моря, между реками Мареккья и Ауза, в двух десятках километров от горы Титано и государства Сан-Марино. Римини ─ родина Федерико Феллини.
Расписание крестного хода

РИМИНИ – БАРИ
Маршрут
Италия
Всего, км
580
В пути, дней
19
Посетим, городов
19 Рецепт дня
Piadina Romagnola — это традиционная лепёшка из региона Эмилия-Романья, особенно популярна в районах Римини, Чезена, Равенна.
Происходит от древней крестьянской кухни. Её готовили вместо хлеба — просто, быстро и из доступных ингредиентов. Упоминается даже в текстах эпохи Данте!
Перейти на страницу рецепта
Происходит от древней крестьянской кухни. Её готовили вместо хлеба — просто, быстро и из доступных ингредиентов. Упоминается даже в текстах эпохи Данте!
Перейти на страницу рецепта
0
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Pizza Rossini — уникальная пицца из города Пезаро, названная в честь композитора Джоаккино Россини, родом оттуда.
🎵 Почему Россини?
Потому что композитор обожал изысканные и эксцентричные блюда. Эта пицца — своеобразная гастрономическая “ода” в его честь, любимая в Пезаро, но необычная для остальной Италии.
Перейти на страницу рецепта
🎵 Почему Россини?
Потому что композитор обожал изысканные и эксцентричные блюда. Эта пицца — своеобразная гастрономическая “ода” в его честь, любимая в Пезаро, но необычная для остальной Италии.
Перейти на страницу рецепта
PESARO (Пезаро)— город на восточном побережье Италии, основан римлянами. Регион Marche. Жители города – pesaresi.
Главный кафедральный собор города Santa-Maria-Assunta. С росписью на сводах и великолепной мозаикой.
Покровителем города почитается Святой Терентий (San Terenzio), первый епископ города.
Святой Терентий, был родом из Паннонии, (ныне Венгрия), уже завоеванной римлянами с 7 года нашей эры. Бежал на Адриатическое побережье, чтобы спастись от преследований христиан при Деции (ок. 250-251).
Главный кафедральный собор города Santa-Maria-Assunta. С росписью на сводах и великолепной мозаикой.
Покровителем города почитается Святой Терентий (San Terenzio), первый епископ города.
Святой Терентий, был родом из Паннонии, (ныне Венгрия), уже завоеванной римлянами с 7 года нашей эры. Бежал на Адриатическое побережье, чтобы спастись от преследований христиан при Деции (ок. 250-251).
36
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Pollo in potacchio — традиционное блюдо из Сенигаллии, очень популярное на всей центральной Адриатике.
Это курица, тушённая в белом вине с чесноком, розмарином, томатами и оливковым маслом.
Простое, деревенское блюдо, очень ароматное. Подаётся с хлебом или картофелем, чтобы впитать вкусный соус.
Перейти на страницу рецепта
Это курица, тушённая в белом вине с чесноком, розмарином, томатами и оливковым маслом.
Простое, деревенское блюдо, очень ароматное. Подаётся с хлебом или картофелем, чтобы впитать вкусный соус.
Перейти на страницу рецепта
SЕNIGALLIA (Сенигаллия) – город находится в регионе Marche.
Упоминание в истории датируется IV веком до нашей эры. Основали его гальские племена.
Сегодня Сенигаллия является популярным курортом Пальмовой Ривьеры. Славится своим мельчайшим, золотым песком.
Главной достопримечательностью города является крепость Rocca Roveresca, Дворец Правительства (Palazzo del comune), Кафедральный собор Святого Петра.
Упоминание в истории датируется IV веком до нашей эры. Основали его гальские племена.
Сегодня Сенигаллия является популярным курортом Пальмовой Ривьеры. Славится своим мельчайшим, золотым песком.
Главной достопримечательностью города является крепость Rocca Roveresca, Дворец Правительства (Palazzo del comune), Кафедральный собор Святого Петра.
70
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Baccalà in umido — традиционное блюдо из Анконы – столицы региона Марке, особенно популярное в зимнее и Рождественское время.
Это вяленая треска, тушённая в томатном соусе с луком, оливковым маслом, чесноком и картофелем.
Это блюдо олицетворяет простую, но насыщенную вкусом кухню портового города.
Перейти на страницу рецепта
Это вяленая треска, тушённая в томатном соусе с луком, оливковым маслом, чесноком и картофелем.
Это блюдо олицетворяет простую, но насыщенную вкусом кухню портового города.
Перейти на страницу рецепта
ANCONA (Aнкона) – портовый город, административный центр региона Marche.
Город был основан греческими колонистами в 390 году до н.э.
Главный Собор Анконы (Duomo di Ancona, Basilica Cattedrale di San Ciriaco) посвященный Святому Кириаку.
Изначально, собор был посвещен архидьякону Стефану, из-за камня, который привез паломник со Святой Земли, тот самый, которым побивали святого Стефана.
Город был основан греческими колонистами в 390 году до н.э.
Главный Собор Анконы (Duomo di Ancona, Basilica Cattedrale di San Ciriaco) посвященный Святому Кириаку.
Изначально, собор был посвещен архидьякону Стефану, из-за камня, который привез паломник со Святой Земли, тот самый, которым побивали святого Стефана.
96
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Sformato di cavolfiore filante — уютное и нежное блюдо из города Лорето (регион Марке), типичное для домашней кухни, особенно в холодное время года.
Это запеканка из цветной капусты с расплавленным сыром (отсюда filante — “тянущийся”). Типичное блюдо из духовки, любимое в регионе Марке как гарнир или лёгкое основное.
Перейти на страницу рецепта
Это запеканка из цветной капусты с расплавленным сыром (отсюда filante — “тянущийся”). Типичное блюдо из духовки, любимое в регионе Марке как гарнир или лёгкое основное.
Перейти на страницу рецепта
LORETO (Лорето) – регион Marche. Город расположен на высоте 127 метров над уровнем моря, на правом берегу реки Musone.
В городе расположена древняя, известная на весь мир, христианская святыня – Santuario della Santa Casa (Святой Дом) в Лорето.
Это подлинный дом, в котором жила Пречистая Дева в Назарете и где Она получила благую весть от Архангела Гавриила о рождении от Нее Спасителя Мира.
В городе расположена древняя, известная на весь мир, христианская святыня – Santuario della Santa Casa (Святой Дом) в Лорето.
Это подлинный дом, в котором жила Пречистая Дева в Назарете и где Она получила благую весть от Архангела Гавриила о рождении от Нее Спасителя Мира.
120
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Spaghetti alla Marchigiana — традиционное блюдо из Чивитанова-Марке и всего региона Марке, особенно популярное в домашних воскресных обедах.
Это паста (чаще всего спагетти) с насыщенным мясным соусом, похожим на рагу, но по-маркиджански — более простым и деревенским.
Это не ресторанное блюдо. Простой, но очень насыщенный вкус — типичная маркиджанская “кухня души”.
Перейти на страницу рецепта
Это паста (чаще всего спагетти) с насыщенным мясным соусом, похожим на рагу, но по-маркиджански — более простым и деревенским.
Это не ресторанное блюдо. Простой, но очень насыщенный вкус — типичная маркиджанская “кухня души”.
Перейти на страницу рецепта
CIVITANOVA MARCHE (Чивитанова Марке) – коммуна в Италии. Регион Marche, провинция Macerata.
Небольшой прибрежный городок, жемчужина на Адриатическом побережье Италии, представляет собой очаровательное место для отдыха. Несмотря на то что расположенный на вершине холма старый город, или Чивитанова-Альта, славится множеством дворцов, вилл и церквей, все приезжают сюда из-за белоснежных песчаных пляжей.
Небольшой прибрежный городок, жемчужина на Адриатическом побережье Италии, представляет собой очаровательное место для отдыха. Несмотря на то что расположенный на вершине холма старый город, или Чивитанова-Альта, славится множеством дворцов, вилл и церквей, все приезжают сюда из-за белоснежных песчаных пляжей.
143
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Peperoni con pangrattato — простое, ароматное блюдо из Купра-Мариттима (регион Марке), типичное для летней кухни Адриатики.
Это запечённые или тушёные перцы, посыпанные ароматной смесью из панировочных сухарей, чеснока, петрушки и оливкового масла. Подаётся как гарнир, антипасто или даже как лёгкое вегетарианское блюдо
Это типичный пример средиземноморской “кухни бедных”, где из простых ингредиентов получается невероятно вкусно.
Перейти на страницу рецепта
Это запечённые или тушёные перцы, посыпанные ароматной смесью из панировочных сухарей, чеснока, петрушки и оливкового масла. Подаётся как гарнир, антипасто или даже как лёгкое вегетарианское блюдо
Это типичный пример средиземноморской “кухни бедных”, где из простых ингредиентов получается невероятно вкусно.
Перейти на страницу рецепта
CUPRA MARITTIMA (Купра Мариттима) – известный пляжный курорт, расположен в регионе Marche, провинция Ascoli Piceno.
Он является составной частью знаменитой Пальмовой Ривьеры (Riviera delle Palme). Бесконечные ряды пальм, олеандров, сосен и бугенвиллей обрамляют кромку моря, а мягкий климат дарит свежесть и ощущение праздника.
Он является составной частью знаменитой Пальмовой Ривьеры (Riviera delle Palme). Бесконечные ряды пальм, олеандров, сосен и бугенвиллей обрамляют кромку моря, а мягкий климат дарит свежесть и ощущение праздника.
180
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Ravioli ricotta e spinaci — классическое блюдо, широко распространённое в регионе Абруццо, в том числе в прибрежном городе Это домашние равиоли, фаршированные нежной смесью рикотты и шпината.
В Альба-Адриатике и вообще на востоке Абруццо эти равиоли часто делают на Пасху или воскресные обеды — символ домашнего тепла и уюта.
Перейти на страницу рецепта
В Альба-Адриатике и вообще на востоке Абруццо эти равиоли часто делают на Пасху или воскресные обеды — символ домашнего тепла и уюта.
Перейти на страницу рецепта
ALBA-ADRIATICA (Альба-Адриатика), регион Abruzzo – значимый курорт на побережье Адриатического моря.
Пляжи Alba Adriatica из-за особенностей песка называют серебряными. Вдоль 3-километровой зоны купания тянутся пальмовые и сосновые рощи с дорожкой для велопрогулок.
Пляжи Alba Adriatica из-за особенностей песка называют серебряными. Вдоль 3-километровой зоны купания тянутся пальмовые и сосновые рощи с дорожкой для велопрогулок.
207
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Parrozzo abruzzese — знаменитый десерт из региона Абруццо, любимый и в прибрежном городке Пинето, как часть местной праздничной традиции.
Это ароматный миндальный кекс, покрытый тёмным шоколадом. Вдохновлён деревенским хлебом “pane rozzo” — отсюда и название parrozzo.
Выпекается в полусферической форме (как буханка деревенского хлеба). В Пинето и по всей провинции Терамо его часто подают в конце праздничного обеда с ликёром или кофе.
Перейти на страницу рецепта
Это ароматный миндальный кекс, покрытый тёмным шоколадом. Вдохновлён деревенским хлебом “pane rozzo” — отсюда и название parrozzo.
Выпекается в полусферической форме (как буханка деревенского хлеба). В Пинето и по всей провинции Терамо его часто подают в конце праздничного обеда с ликёром или кофе.
Перейти на страницу рецепта
PINETO (Пинето) – курортный город находится в регионе Abruzzo, на берегу Адриатики в окружении леса. Рощи вокруг Пинето — это сплошь сосны, тянущиеся вдоль побережья почти на 5 км и растущие практически у самой кромки воды.
Сосновый лес (la pineta) в 1920 г. был высажен обеспеченным и знатным горожанином, экологом Луиджи Фильяни.
Сосновый лес (la pineta) в 1920 г. был высажен обеспеченным и знатным горожанином, экологом Луиджи Фильяни.
237
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Involtini di melanzane con riso — вкусное и лёгкое блюдо, которое встречается и в Пескаре, особенно летом, когда много свежих баклажанов.
Это тонкие ломтики баклажана, обжаренные или запечённые, свернутые в рулетики и начинённые рисом, часто с сыром, зеленью, иногда с томатным соусом. Начинка может быть и постной — поэтому блюдо популярно в период Великого поста.
В Пескаре и на побережье такие рулетики — частое угощение на обед или ужин, особенно в тёплое время года.
Перейти на страницу рецепта
Это тонкие ломтики баклажана, обжаренные или запечённые, свернутые в рулетики и начинённые рисом, часто с сыром, зеленью, иногда с томатным соусом. Начинка может быть и постной — поэтому блюдо популярно в период Великого поста.
В Пескаре и на побережье такие рулетики — частое угощение на обед или ужин, особенно в тёплое время года.
Перейти на страницу рецепта
PESCARA (Пескара) – самый большой город в регионе Abruzzo, на берегу Адриатического моря, он простирается вдоль реки Aterno.
В Пескаре располагается важный туристический, грузовой порт Адриатического моря, обеспечивающий связь Италии с Хорватией.
В Пескаре располагается важный туристический, грузовой порт Адриатического моря, обеспечивающий связь Италии с Хорватией.
258
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Pallotte cacio e ova — одно из самых иконичных блюд абруццкой кухни, особенно любимое в городе Ортона и окрестностях.
Это шарики из сыра и яиц, обжаренные и потом тушёные в томатном соусе. Блюдо деревенского происхождения, “бедняцкий” заменитель мясных фрикаделек.
Очень популярны в пост и на деревенских праздниках
Перейти на страницу рецепта
Это шарики из сыра и яиц, обжаренные и потом тушёные в томатном соусе. Блюдо деревенского происхождения, “бедняцкий” заменитель мясных фрикаделек.
Очень популярны в пост и на деревенских праздниках
Перейти на страницу рецепта
ORTONA (Ортона) – морской курорт региона Abruzzo.
Курортная зона продолжительностью до 20 километров. В её северной части пляжи широкие и песчаные; южнее берег становится разнообразнее: здесь без конца чередуются заливы, мысы, укромные бухты, нависающие над морем живописные скалы.
Курортная зона продолжительностью до 20 километров. В её северной части пляжи широкие и песчаные; южнее берег становится разнообразнее: здесь без конца чередуются заливы, мысы, укромные бухты, нависающие над морем живописные скалы.
282
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Ciambella soffice ricotta e limone — нежный, ароматный пирог-кольцо из Торино-ди-Сангро (провинция Кьети), типичный для домашней выпечки региона.
Это мягкий бисквит с рикоттой и лимонной цедрой, часто в форме кольца (ciambella). Готовится просто, подаётся к завтраку или полднику.
Очень влажный и мягкий мякиш благодаря рикотте, а лимон придаёт свежий, весенний аромат.
Такую выпечку пекут на семейные воскресенья, берут на пикники, подают с кофе или ликёром.
Перейти на страницу рецепта
Это мягкий бисквит с рикоттой и лимонной цедрой, часто в форме кольца (ciambella). Готовится просто, подаётся к завтраку или полднику.
Очень влажный и мягкий мякиш благодаря рикотте, а лимон придаёт свежий, весенний аромат.
Такую выпечку пекут на семейные воскресенья, берут на пикники, подают с кофе или ликёром.
Перейти на страницу рецепта
Торино-ди-Сангро (итал. Torino di Sangro) — коммуна в Италии, расположена в регионе Абруццо, подчиняется административному центру Кьети.
Покровительницей коммуны почитается Пресвятая Богородица (S.S. Madonna di Loreto), празднование в понедельник после последнего воскресенья мая.
Покровительницей коммуны почитается Пресвятая Богородица (S.S. Madonna di Loreto), празднование в понедельник после последнего воскресенья мая.
307
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Insalata di fagioli — традиционное блюдо из Васто (Абруццо), особенно популярное летом или как крестьянская еда после работы в поле.
Это простой и сытный фасолевый салат, обычно с добавлением лука, оливкового масла и уксуса, иногда — с помидорами, сельдереем или тунцом.
Салат подают как гарнир к рыбе или как основу летнего обеда.
Блюдо — часть средиземноморской традиции здорового питания, типичной для побережья Абруццо.
Перейти на страницу рецепта
Это простой и сытный фасолевый салат, обычно с добавлением лука, оливкового масла и уксуса, иногда — с помидорами, сельдереем или тунцом.
Салат подают как гарнир к рыбе или как основу летнего обеда.
Блюдо — часть средиземноморской традиции здорового питания, типичной для побережья Абруццо.
Перейти на страницу рецепта
VASTO (Васто) город в регионе Abruzzo, провинция Chieti.
Город славится разнообразием природного ландшафта. Здесь есть горные массивы с вершинами до 2912 м (Corno Grande), водопады (Zompo lo Schioppo, Verde), холмы, перерезанные течением многочисленных рек (Trigno, Sangro, Aterno).
Город славится разнообразием природного ландшафта. Здесь есть горные массивы с вершинами до 2912 м (Corno Grande), водопады (Zompo lo Schioppo, Verde), холмы, перерезанные течением многочисленных рек (Trigno, Sangro, Aterno).
325
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Pollo alla Pugliese в городе Термоли — это блюдо, пришедшее из апулийской традиции, но прижившееся и на столах молизцев.
Это курица, тушённая с луком, помидорами, оливками и травами, часто с добавлением картофеля или перца. Очень ароматное и домашнее блюдо.
Оно готовится в одной сковороде — просто, сытно и по-деревенски. Подаётся как основное блюдо, особенно в обед.
Перейти на страницу рецепта
Это курица, тушённая с луком, помидорами, оливками и травами, часто с добавлением картофеля или перца. Очень ароматное и домашнее блюдо.
Оно готовится в одной сковороде — просто, сытно и по-деревенски. Подаётся как основное блюдо, особенно в обед.
Перейти на страницу рецепта
TERMOLI (Термоли) – расположен в регионе Molise, в провинции Campobasso. Это морской порт, где курсируют круглогодичные паромы до Хорватии.
Из достопримечательностей отметим замок Кастелло-Свево (Castello Svevo) 13 века, построенный Фридрихом II и собор Божией Матери (Santa Maria della Purificazione) 11 века.
Из достопримечательностей отметим замок Кастелло-Свево (Castello Svevo) 13 века, построенный Фридрихом II и собор Божией Матери (Santa Maria della Purificazione) 11 века.
357
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Pizza di patate — традиционное, сытное блюдо из Монте-Сант’Анджело. Это не классическая пицца, а запеканка из картофельного пюре с сыром, колбасой и ароматными добавками.
Часто называют “пиццей бедных” — простые продукты, но насыщенный вкус
Готовится в духовке, до румяной корочки.
Это блюдо олицетворяет домашний уют горной Апулии. Особенно вкусно на следующий день — нарезается кусочками и естся даже холодной.
Перейти на страницу рецепта
Часто называют “пиццей бедных” — простые продукты, но насыщенный вкус
Готовится в духовке, до румяной корочки.
Это блюдо олицетворяет домашний уют горной Апулии. Особенно вкусно на следующий день — нарезается кусочками и естся даже холодной.
Перейти на страницу рецепта
MONTE SANT’ANGELO (Монте-Сант-Анжело), город в регионе Puglia, провинция Foggia.
Покровителем города почитается Архангел Михаил (San Michele Arcangelo).
Покровителем города почитается Архангел Михаил (San Michele Arcangelo).
464
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Zucchine alla poverella — традиционное, простое и невероятно вкусное блюдо из города Барлетта.
Это оОбжаренные на оливковом масле кабачки, приправленные уксусом, мятой и чесноком. Подаются в тёплом или холодном виде как закуска или гарнир.
Идеально подходит для летних дней. Хранится в холодильнике несколько дней и становится только вкуснее.
По всей северной Апулии это любимая домашняя антипаста, часто на праздничных и воскресных столах.
Перейти на страницу рецепта
Это оОбжаренные на оливковом масле кабачки, приправленные уксусом, мятой и чесноком. Подаются в тёплом или холодном виде как закуска или гарнир.
Идеально подходит для летних дней. Хранится в холодильнике несколько дней и становится только вкуснее.
По всей северной Апулии это любимая домашняя антипаста, часто на праздничных и воскресных столах.
Перейти на страницу рецепта
BARLETTA (Барлетта) – портовый город в регионе Puglia.
Древние римляне называли поселение Bardoli, а в средние века оно носило имя Barolum.
В настоящее время через город проходит ветвь южно-итальянской железной дороги «Фоджия-Бари».
Древние римляне называли поселение Bardoli, а в средние века оно носило имя Barolum.
В настоящее время через город проходит ветвь южно-итальянской железной дороги «Фоджия-Бари».
523
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Parmigiana di melanzane — классическое южноитальянское блюдо, очень любимое в городе Бишелье, особенно в летний сезон, когда баклажаны в изобилии.
Это слоёная запеканка из обжаренных баклажанов, томатного соуса, сыра и базилика, запечённая до золотистой корочки.
Настоящий символ домашней южной кухни, и в Бишелье его готовят с особой любовью и акцентом на качественные местные продукты.
Перейти на страницу рецепта
Это слоёная запеканка из обжаренных баклажанов, томатного соуса, сыра и базилика, запечённая до золотистой корочки.
Настоящий символ домашней южной кухни, и в Бишелье его готовят с особой любовью и акцентом на качественные местные продукты.
Перейти на страницу рецепта
BISCEGLIE (Бишелье) – портовый город, расположен в регионе Puglia, провинция Barletta – Andria -Trani.
Город основан в XI веке норманнами. Наибольшего расцвета город достиг в период правления Анжуйского дома, имея большой торговый флот и ведя обширную торговлю в нижней Адриатике с основными портами Далмации и Триеста.
Город основан в XI веке норманнами. Наибольшего расцвета город достиг в период правления Анжуйского дома, имея большой торговый флот и ведя обширную торговлю в нижней Адриатике с основными портами Далмации и Триеста.
544
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Calzone di cipolle — культовое блюдо из города Джовинаццо. Это солёный пирог с луком, олицетворение апулийской “кухни простых людей”.
Это закрытый пирог из тонкого теста, начинённый луком, маслинами, анчоусами, изюмом и иногда помидорами — сладкий, солёный и невероятно ароматный.
Это отличный пример, как простые ингредиенты превращаются в нечто изысканное благодаря местным традициям.
Перейти на страницу рецепта
Это закрытый пирог из тонкого теста, начинённый луком, маслинами, анчоусами, изюмом и иногда помидорами — сладкий, солёный и невероятно ароматный.
Это отличный пример, как простые ингредиенты превращаются в нечто изысканное благодаря местным традициям.
Перейти на страницу рецепта
GIOVINAZZO (Джовинаццо) – портовый город расположен в регионе Puglia, провинция Bari.
Климат города характеризуется типично средиземноморским, с мягкими континентальными зимами и жарким, долгим и очень часто влажным летом.
Считается, что первое поселение на территории уже существовало в четвертом веке до нашей эры.
Климат города характеризуется типично средиземноморским, с мягкими континентальными зимами и жарким, долгим и очень часто влажным летом.
Считается, что первое поселение на территории уже существовало в четвертом веке до нашей эры.
560
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Рецепт дня
Cozze e calamari ripieni – мидии и кальмары, фаршированные по-барийски
Это морепродукты, начинённые ароматной смесью из панировочных сухарей, сыра, зелени, чеснока, иногда яиц, тушёные в томатном соусе с белым вином.
В Бари часто добавляют немного пикантности, анчоусы или тёртую апельсиновую цедру — в духе средиземноморской фантазии.
Настоящая морская “кухня души” из Бари — простая в основе, но с богатым вкусом и атмосферой праздника.
Перейти на страницу рецепта
Это морепродукты, начинённые ароматной смесью из панировочных сухарей, сыра, зелени, чеснока, иногда яиц, тушёные в томатном соусе с белым вином.
В Бари часто добавляют немного пикантности, анчоусы или тёртую апельсиновую цедру — в духе средиземноморской фантазии.
Настоящая морская “кухня души” из Бари — простая в основе, но с богатым вкусом и атмосферой праздника.
Перейти на страницу рецепта
Ба́ри (итал. Bari, тарант. Bare, др.-греч. Βάριον, лат. Barium) – город-порт на юге Италии. Столица области Апулия и административный центр одноимённой территориальной единицы, приравненной к провинции[3].
Покровителем города считается Николай Чудотворец, чьи мощи хранятся в местной одноимённой базилике. Праздник города – 9 мая.
Покровителем города считается Николай Чудотворец, чьи мощи хранятся в местной одноимённой базилике. Праздник города – 9 мая.
580
Расстояние от начала
Крестного хода, км
Крестного хода, км
Начало: 2 мая 2025 г. , Rimini
Маршрут: Rimini – Bari, 580 км