Pesaro

PESARO (Пезаро)— город на восточном побережье Италии, основан римлянами. Регион Marche. Жители города – pesaresi. Главный кафедральный собор города Santa-Maria-Assunta. С росписью на сводах и великолепной мозаикой. Покровителем города почитается Святой Терентий (San Terenzio), первый епископ города. Святой Терентий, был родом из Паннонии, (ныне Венгрия), уже завоеванной римлянами с 7 года нашей эры. Бежал на Адриатическое побережье, чтобы спастись от преследований христиан при Деции (ок. 250-251). Святой Терентий потерпел мученичество и был убит из-за своей христианской веры в 251 году. Его тело было сброшено в ущелье недалеко от Пезаро, где находятся горячие сернистые источники. Местные жители называют их “Воды святого Терентия”. Тело святого хранится в соборе Пезаро. День памяти 24 сентября. Визитной карточкой Пезаро является музей композитора Джоаккино Россини и оперный театр имени Россини. В их городе родился этот известный композитор и великий деятель искусства, чем гордятся местные жители. Автор 39 опер, в том числе ь«Севильский цирюльник»,«Золушка» и пр. Кроме того, Россини был гурманом и кулинаром, называя высокую кулинарию и прекрасную музыку «двумя деревами одного корня». Существует множество рецептов блюд, названных в честь прославленного композитора. Но что самое неожиданное — оперный гений отметился и в современной массовой кухне: в Пезаро, на его родине, подают весьма смелое новшество — пиццу «Россини» с яйцами и майонезом.